Passeig de Gourmets
JOK participa en la 9.ª edición del festival gastronómico Passeig de Gourmets, un evento que tiene como objetivo acercar la gastronomía del Passeig de Gràcia al público local, ofreciendo una amplia variedad de experiencias gastronómicas a precios inmejorables.
Passeig de Gourmets
Platillos, bocadillos y postres.
Descubre las tres experiencias estrella del festival Passeig de Gourmets. Pásate por JOK y disfruta de estas delicias gastronómicas, creadas especialmente para estos diez días de festival, a un precio inmejorable.
El platito
Incluye:
Platito: Bizcocho de puerros con mascarpone ahumado y anchoa.
Bebida a elegir: Copa de Estrella Damm, copa de cava de D.O. Cava o tónica Royal Bliss.
10€
El bocadillo
Incluye:
Bocadillo de autor: “Deliri de pollastre” – Pan brioche, pollo cocinado a baja temperatura, salsa de curry, espárragos verdes y lechuga.
Bebida a elegir: Copa de Estrella Damm, copa de cava de D.O. Cava o tónica Royal Bliss.
16.5€
El postre
Incluye:
Postre de autor: Brazo de licor crema.
Bebida a elegir: Copa de Estrella Damm, copa de cava de D.O. Cava o tónica Royal Bliss.
8€
No es necesario reservar. Disponible de martes a sábado de 13:00h a 15:30h y de 20:00h a 22:30h mientras dure el festival.
Combinaciones
Opción #1
Incluye:
Platito: Bizcocho de puerros con mascarpone ahumado y anchoa.
Bocadillo de autor: “Delirio de pollo” – Pan brioche, pollo cocinado a baja temperatura, salsa de curry, espárragos verdes y lechuga.
Bebida a elegir: Copa de Estrella Damm, copa de cava de D.O. Cava o tónica Royal Bliss.
35€
Opción #2
Incluye:
Platito: Bizcocho de puerros con mascarpone ahumado y anchoa.
Bocadillo de autor: “Delirio de pollo” – Pan brioche, pollo cocinado a baja temperatura, salsa de curry, espárragos verdes y lechuga.
Postre de autor: Brazo de licor crema.
Bebida a elegir: Copa de Estrella Damm, copa de cava de D.O. Cava o tónica Royal Bliss.
40€
No es necesario reservar. Disponible de martes a sábado de 13:00h a 15:30h y de 20:00h a 22:30h mientras dure el festival.
Menú Gourmet
Aperitivo de la casa
Almadroc.
Entrantes
Tartar de tomate San Marzano con mayonesa de albahaca.
Buñuelo de bacalao con alioli de ajo negro y pera caramelizada.
Tortillas crujientes de maíz con salsa romesco y cochinillo.
Raviolis de pato y pera con salsa de foie.
Principal a elegir
Fricandó de rape con setas.
Presa ibérica con salsa de Oporto, puré de boniato y pak choi.
Postres
Xuixo con crema de naranja
Petit fours
Precio
Opción #1 – 55€
Incluye Copa de Estrella Damm, copa de cava de D.O. Cava o tónica Royal Bliss.
Opción #2 – 70€
Incluye maridaje de cavas:
Rovellats Prémier Brut Nature.
AIRE Rosé Brut Nature 2022 — Cellers L'Origan.
Parés Baltà Històric Brut Nature Gran Reserva.
Imprescindible reservar. Disponible de martes a sábado de 13:00h a a 15:30h y de 20h a 22:30h mientras dure el festival.
Taller de coctelería
Una masterclass con Mariano Miranda.
Mariano impartirá un taller de coctelería extraordinaria donde podréis aprender los conceptos básicos de la coctelería, cómo montar vuestra propia barra de cócteles en casa y cómo servir 3 cócteles tal y como los servimos en la barra del JOK.
Fecha: 19 de marzo, de 18:30 h a 19:30 h.
Solo 14 plazas disponibles.
Precio: 40€
Imprescindible reservar. Plazas disponibles hasta completar el aforo máximo.
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Para el resto de experiencias no es necesario reservar.
Consulta el horario de cada una de ellas a continuación.
Del 12 al 22 de marzo.
Platillo, bocadillo y postre.
De martes a sábado de 13h a 15:30h y de 20h a 22:30h.
Combinaciones.
De martes a sábado de 13h a 15:30h y de 20h a 22:30h.
Menú Gourmet.
De martes a sábado de 13h a 15:30h y de 20h a 22:30h.
Taller de coctelería.
Jueves 19 de marzo de 18:30h a 19:30h.
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